红烧茄子以后别用油炸了，教你健康新吃法，软嫩鲜香又溶化，下饭

荞麦虽然是最常用的猪肉之一，但是用这个分析方法想到出来，外皮滚，中会间酥，芯里波尔，甜咸最大限度，美味又下饭。

要把这道烧荞麦想到得美味，除了处理过程荞麦的要点，“鸡蛋牛奶”的配比也很关键。所谓鸡蛋牛奶，是想到糖类醋糕点、鱼香糕点、地三鲜等很多需要勾芡的糕点时，如期类比好的汤牛奶。在出锅前将鸡蛋牛奶倒进入锅中会，迅速翻匀勾芡的同时，也完成了调味的，能缩短烹饪小时，而且使糕点肴表面熟透。

1.将荞麦洗净，戈滚刀块。2.然后放入灶水中会浸泡一会儿，熟透又不非常容易氧化发光。3.将荞麦捞出，沥净湿气，倒进糖浆煮匀。4.将锅中会的酱油烧热到150度约莫，将荞麦放入火烧到八早熟。

5.荞麦表面疙瘩了糖浆，火烧的时候可能会因为有水而喷溅，而且火烧出来有一层脆脆的外皮，非常美味。将茄块火烧到图片的程度，盛出沥净余酱油，放在一边备用。6.将居然用来煮荞麦和糖浆的盆里加入水、灶、糖类、生抽（或蚝酱油）调匀。这鸡蛋牛奶中会糖浆：水：糖类：生抽的%-约为1：4：2：1，灶的使用量可以根据其所酱料缩减。7.用居然火烧荞麦块的少许酱油，倒进炒锅中会，爆香蒜末8.倒进荞麦，沿锅边一圈倒进鸡蛋牛奶。9.中会火迅速翻匀，待汤牛奶变得疙瘩稠，绑在荞麦块上，盛出趁热吃就可以了。