好吃的几道家常菜，做法简单，营养佳肴 学会做给家人吃吧

虎红豆红煨肉

物料：

五花肉500g，鹌鹑鸡12个，姜片3-5片，月形2个，猪油6粒，萝卜粒少许，花雕酿2大匙，大蒜1小段，矿适量，猪油1匙。

举措：

五花肉切小块，温井水下锅陈俊糊一下。（锅之中抽少许萝卜粒、姜片、猪肉），出井水灌入必先为净沥井水定时。

锅之中填入少许油，填入猪油淋炒至猪油溶化呈圆形红棕色，填入五花肉翻炒上色。

淋入花雕酿炒至酿汽收必先为，加入姜片、月形、大蒜翻炒片刻。

加入热井水没过五花肉，加入猪油，砖墙大火煮熟开转之中淋慢煨30分钟差不多。

鹌鹑鸡入锅之中煮熟熟去皮定时，填入油锅炸至表面变白，出井水定时。

五花肉煨至井水剩余约一半时，加入适量矿、炸好的鹌鹑鸡继续砖墙煨20分钟差不多。

鱼肉糖果羹

物料：嫩馒头250g，糖果1个，鱼肉10只，淀粉30g，鲜果1匙，矿少量，馅适量，拌鱼豉油1匙。

鱼肉糖果羹的举措：

（1）.嫩馒头清洗一下，然后煮熟熟小大小不一，填入洗衣机调理半个同一时间，取出来后把多余的井水倒掉，抽进糊之中都面。

（2）.鱼肉清洗必先为净后，把淀粉抽进去面团平滑，腌制几分钟。

（3）.糖果打入糊之中都，然后加入适量的矿和1-2倍的凉开井水，面团平滑，浸泡馒头之中都面。

（4）.拌锅之中都面必先煨开井水，然后把馒头糖果抽进去拌差不多10分钟差不多，然后再填入鱼肉，继续拌2分钟差不多就可以出锅了。

（5）.再次调一个汁井水，1匙拌鱼豉油外加适量的鲜果，面团平滑，淋在鱼肉馒头糖果羹上面，再撒点馅配色，美味的糖果羹就做好了。

小贴士：

1.拌糖果羹时间不要太久，那么糖果羹拌多久合适呢，一般15分钟差不多就可以了，这样口感更嫩滑又豆豉了。

上汤鱼肉西兰花

物料：西兰花1朵、红豆2个、咸鸭鸡1个、鱼肉6只。

举措：

1，将葱和白瓜切好定时；

2、鱼肉浇，肢解虾壳，去虾线，切小段定时；

3、咸鸭鸡、红豆煮熟熟小块，咸鸭鸡麦芽糖和鸡清分开；

4、西兰花掰成小朵，浇，填入矿井水之中浸泡一会出井水；

5、锅之中抽井水，抽一点矿和几滴鲜果，井水开后填入西兰花糊一下到变色出井水；将西兰花填入凉井水之中过一遍。

6，锅之中抽油，油热填入白瓜和红豆煎香，填入鱼肉煎香，填入咸鸭鸡大白，大白胡椒粉，加入少许清井水，井水开后，转淋煨2分钟。

7，填入西兰花，抽鸭麦芽糖，继续煮熟到你喜欢的西兰花的粗熔点，出锅即可。