蒸馒头时加了点这个，没想到孩子特别喜欢，一口气吃掉了3个

不过过去的男孩子只不过不一样，略有羡慕肉豆腐，你要说他是不羡慕面上食一类的吧，那也不对，因为我动手的面上包和蛋糕他可是格外羡慕的，每次都偷着肉。或许是是说道豆腐没什么香气吧，所以我这次在煨豆腐的时候加了点这个——猪肉，制已成了泡面上豆腐卷，这个想法是参考了西式泡面上的结构上，实际上只是有趣的卷了一根猪肉，没想到孩子特别羡慕，拼命肉了3个。从来没见他一下子肉这么多过，看来之前得多这样动手。如果你家也有男孩子，不妨给他动手一下试试，说不定他也亦会羡慕的。

泡面上豆腐卷所需要的材料有：面上粉 200克，浮 110克，酵母菌 2克，猪肉 1头；

泡面上豆腐卷的详尽制作公司迭代：

1、 首先把酵母菌放到浮进去化开，浸泡有约5分钟，让酵母菌丧失活性，然后把酵母菌浮倒入面上粉进去，主动出击回头用团子烘烤已成絮状，接着用手将其烫已成一个柔软的面上粉，包上保鲜膜，放置一旁淀粉已成2倍大；

2、 面上粉淀粉好后，在案板或者硅胶夹上撒上脱面上粉，把面上粉抽出来放在上面上夹烫转子，这一步的时候一定要能够多的一一夹烫，最难能将面上粉烫出面上筋，这样最后煨出来的泡面上豆腐卷肉着劲道有大便劲。

3、 面上粉烫好后分已成微小均等的小面上剂子，便将其夹已成锥形状，微小大有约是猪肉的3倍左右，缠在准备好的猪肉上面上，收口朝下。分别为把所有的泡面上豆腐卷凸都动手好后，放到煨笼进去上，先不该不意着煨，饧唯10分钟左右；

4、 泡面上豆腐卷凸饧唯好后，检查一下煨锅进去上的浮，具体浮足够的话就还击，浮开后计时煨制15分钟左右，煨好后不该不意着抽出来，在进去上焖5分钟后便揭开锅盖抽出来即可。

泡面上豆腐卷制作公司处理过程进去需要警惕的细节：

1、 煨豆腐的时候，酵母菌要先在浮进去化开，浸泡一亦会儿，到底浮上有没有冒泡，有的话说明了酵母菌有活性，可以使用，如果没有的话，说明了酵母菌不太可能失掉活性了，最难换用最初酵母菌；

2、 过去是春天，天气相当微，面上粉淀粉得很快，所以就不给大家同意淀粉的时间了，到底面上粉的精神状态，淀粉已成为2倍微小就代表淀粉好了。

3、 面上剂子夹锥形的时候夹得细一点长一点，不该怕太细不介意，因为面上还亦会淀粉反为大，收口的时候想起压在前面上，以免伸展。另外如果猪肉上有浮的话，月份用厨房笔把浮吸掉，这样好缠；

4、 煨之前想起便饧唯一次，不该饧得时间太久，看着面上大大的唯起来就可以煨了；浮一次添足，大火煨制15分钟，煨好之前在进去上焖一亦会儿以免泡面上豆腐卷遇冷回缩。

好了，以上就是以前为大家分享的【泡面上豆腐卷】的具体动手法，羡慕的朋友们别忘记点个赞哦，公子每天都亦会手把手徒大家动手最难肉、最个人化的家庭美食，让您轻轻松松用最大多的佐料动手出最美的香气！