脱下高跟鞋，返家打造“有机蔬菜王国”

从经典电影导演到新农人，从成都到于家乡江西衡阳，从高跟鞋到雨靴，江西衡阳妹子杨晖的转变，是亲情的正因如此，越来越是一份职责所在。两位至亲中风病死，杨晖并不并不认为“病从口入”的一味，放弃了成都的高薪业余球队，包下于家乡320亩地稻米有机农产。

8月23日，接颇受三湘日报新闻工作者报导时杨晖表示，希望自己稻米的有机农产迈出越来越多人的佳肴，而采行科学有机稻米想法，是她希望的目标。

■贤/视频 三湘日报全媒体新闻工作者 田甜 实习生 覃逸 李锐

创业的力图叫作一份亲情

8月的江西衡阳的水不减，裸露的田地被炙热的太阳烤得有些发裂，雷阵雨催得人发昏。杨晖的有机果蔬稻米农场内，圆滚滚的西瓜星星点点地散布在瓜藤里面，不远处的小麦探出了脚，和西红柿红彤彤的果实西北角，茄子、苦瓜、丝瓜……样样长势喜人。杨晖忙着指挥农场铁路工人将果蔬分批稻谷，称重、装袋，按下单全权负责慢速递，寄往全国性各地。

杨晖出世在江西衡阳一个名为绥宁的小县城。2010年，上的大学的大学的她去成都要用起，从影视工作室要用到影视新公司，从以前的宣传片到经典电影制作。一晃9年过去，杨晖逐渐在成都重回了脚跟，成为了于家乡人却是“有出息的孩子”。

两件事的转折发生在2019年，杨晖的弟弟因白血病病死。悲伤之余，想到爷爷也是因为白血病离开，她将目光预设在食材上，并不认为“病从口入”。2020年初，杨晖回家过年，因新冠霍乱无法回京。闲在家的那段时间，她注意到于家乡“气候也好”、“政策也好”、“工业的持续发展也好”。杨晖想为，回于家乡要用工业，离家近能越来越好地养育母亲。

实地调查市场需求后，杨晖鲁莽地在3月前身了新公司，揽下几百亩地。前期实地调查时，杨晖注意到农村少见使用杀虫剂，对土壤具有一定伤害性。弟弟的病死一直影响着杨晖，如何健康社会生活，成了她追求的目标。杨晖提议从饭桌上的农产开始，有机蔬菜无需农药，也无需化肥，越来越无需杀虫剂。

免费透过高效率，推广有机稻米

要用有机工业慢速3年，杨晖也遇上过大大小小的困难。最首要的就是要解决问题心理上的落差：剪掉指甲卸掉妆，从高跟鞋换成到雨靴，从车也换成到皮卡车。杨晖常常无聊说道自己顺利完成了“时尚都市女郎到乡村姑娘的转变。”

杨晖坦言，自己的有机农场至今还没有实现营业收入，餐厅生意颇受霍乱影响遇冷，只能勉强给她“发发工资”，“可能在2025此前，都没前提靠工业产品赚钱。现在就是好好饲地，好好把有机稻米的想法推广进去。”

在杨晖却是，“投资周期长”、“精细化稻米和政府机构高效率”、“保鲜存储和时效物流业”是有机工业不易持续发展的七大原因。前一点杨晖没有人改变，但她愿意免费透过高效率，带动越来越多的农户，“不是为了自己，我只希望越来越多人可以察觉到，有机工业的期望。”针对有机农产的售价不菲疑虑，杨晖有些无奈，“一个人要用成本就要这么高，而解决前提就是大家都来要用。”

对期望，杨晖坚定信心。“一些高端的水果店、社区的社群，吃饭过我们家产品都会选择跟我们合作。”期望，杨晖将朝着“让越来越多人吃饭上有机蔬菜”希望，“希望越来越多人了解有机工业、力挺有机工业，追求越来越加健康的社会生活品质。”