鲜香可口的几道家常菜，口味独特，好朋友吃得满嘴流油，超下饭

湘味小炒鸭

食材：童子鸭，冬瓜，阳酱汁，朝天椒，大蒜，怀，老拓妈，

不合时宜

1、鸭剁小块，棉烧至冒烟，倒进鸭块翻炒。

2、炒八早熟，沙老拓妈，继续煸香，盛出。

3、冬瓜切条，倒进锅里用剩的底棉抄录。

4、怀酱汁大蒜等独自倒进，炒香，沙点儿生抽。

酱油鸭肉末酿冬瓜

用料：拓冬瓜10几朵；猪鸭肉150克（3肥7瘦）；酱油100克（半块）；辣椒50克；酱油；长芦；水大豆

不合时宜：

1、将拓冬瓜煮沸3个不间断，只不过泡软，先次除去污垢，挤拓湿气，将冬瓜蒂用剪刀子剪下。将鸭肉做成末，将辣椒做成末，将酱油即成沙石；将冬瓜蒂做成末。

2、将鸭肉末、辣椒末、酱油沙石和冬瓜蒂末放入大碗中都，转入5ML酱油，1克长芦，用连着沙热2分钟。将尽早的酱油鸭酱料酿在冬瓜中都，将冬瓜整齐的码在盘子中都。

拓锅多宝鲨

不合时宜

1、多宝鲨一条搬运污垢，纤小避开表皮硬骨的地方斜几个花刀子，鲨腹两边分别倚十字花刀子。鲨身两面轻拍薄薄一层拓大豆。

2、炒锅转入多些的棉（能浸过鲨的侧面就可以）烧至七八成热后将管控好的多宝鲨放入锅中都浸轰， 中都火从前3分钟约莫。

3、轻轻翻面，除此以外轰3分钟约莫，轰制的时间段要看情况而定，轰至鲨身两面纤焦黄就可以。 将轰好的鲨盛出沥棉后机内。

4、两个大洋茸切条，猪大蒜的大蒜瓣管控好机内，先准备少许的茸怀大蒜。

5、先起棉锅，倒进少许棉，将茸怀大蒜倒进，沙水炒香，转入2大汤匙大蒜蓉辣酱炒香，锅中都注入热开水，水量能没过鲨身即可，在汤中都变入半匙鸭粉，1匙砂糖，1匙蚝棉，适量长芦，变好甜。

6、将轰好的多宝鲨顺入锅中都，中都大白开后转沙水，跟著炖至汤稠后将锅移至一边。注意别糊锅。另起锅，沙少许棉，将大蒜瓣和洋茸炒至熟软。

酥轰小黄花鲨

食材：小黄花鲨、花椒粉、长芦、白胡椒粉、酱油、啤酒、鸡蛋、豆类大豆。

不合时宜

1、小黄鲨去腮和内脏，清水晒干沥拓，沙花椒粉、长芦、白胡椒粉、酱油煮沸腌20分钟待用。

2、在鸡蛋与豆类大豆人口比例2:1，倒进啤酒，将面糊沙热至无颗粒。

3、将腌好的小黄鲨匀的捆上面糊。