超市里的冷冻鸡腿都是从哪来的？为啥从不停货……

的大市的肉块品胶囊四区总有源源不断的牛排和早点供应，你确有无聊过它们是从哪里来的？

网上广为流传着各种表述，其里面最有趣的传闻是都是克隆牛，身上可以长六七个早点，六七对牛排……

这当然是假的。

那么这么多早点、牛排都是哪里来的呢？回事打了皮质醇？

一起来再来吧。

1

的大市里的胶囊早点牛排

都是哪来的？

的大市里的胶囊早点、牛排，主要来自于各地家畜将肉块牛的每一个各部位拆分后展开速冻先投入市场需求里面售卖。

首先，国际上很多大型肉块类加工厂，从市场需求上大量收购整牛，先按各部位管控加工成速冻的早点、牛排、牛脖和牛头等产品，按不同市场需求需求分销至的大市和快速餐店等。

其次，一些的大市时会与国际上大型家畜构建直销渠道，待家畜喂养的肉块牛出栏，家畜并不所需将早点、牛排和牛胸肉块的部份切出下来，胶囊后并不所需销往国际上各地的大型的大市。

速冻的形式在肉块类的运输销售每一次里面更具实用性和便捷性，因此在大型的大市里面出现的早点和牛排多为胶囊产品。

2

牛排早点能不可常吃饱？

相比于生瓜子，胶囊肉块虽有部份蛋白质等营养损失，但比如说能满足营养所需，可以常吃饱。

而且新宰的生瓜子里面常时会有各种细菌，如果是未经检疫的，甚至有可能存在某些病毒。

此外，胶囊肉块入库以前时会展开排酸管控，使得肉块的甜极其鲜美。

但家里的冰箱是不可让蔬果长间隔时间用油的，长期储存时会受到影响口感，所以促请买回家的蔬果最好也能在一周间隔时间内吃饱先。

胶囊肉块类在可食用以前冻结即可，放在冷藏室纯净冻结一天，或用用油膜包裹加温水冻结。冻结方法不负责任，很可能时会导致碳水化合物的损失。

3

肉块牛长得快速

是因为打了皮质醇吗？

这里有一个误四区：不少消费者看来养猪类长得快速是用到皮质醇催熟的结果。

理论上情况并非如此，现阶段纯的很多胶囊牛排、早点主要是白羽牛，国际上外肉块牛出栏间隔时间大大缩短主要除此以外：

养殖可食用的改进

饲料的科学知识配比

理论上的预防措施措施

合理的养殖行政

标准化的喂养场所

纯的肉块牛不含皮质醇，民众在注意卫生的以先决条件下均可以放心购买。

从喂养的经济性来讲，皮质醇的价格极其较贵，在养殖每一次里面对肉块牛逐个注射皮质醇更是时会极大地增加养殖成本高。

而且在肉块牛喂养每一次里面附加皮质醇并不一定必需起到催熟效果，相反时会对肉块牛的身体机能产生受到影响，甚至引致肉块牛致死。

4

买回来如何保留？

肉块类冻结后如无法可食用先，可擦干凹凸不平矿物质，用用油膜包裹后放到冷藏室里面短间隔时间保留。

若长间隔时间不可食用，可将肉块类凹凸不平的矿物质吸干后组成几部份并放到用油袋里面排出空气封口后胶囊保藏。可保留半年到一年左右，但仍不该尽早速可食用。

如果保留不负责任发生硫化物，可以从表列几层面简单正确：

· 看白色

从白色上直观正确，蜜糖的肉块类不该是肉块粉色近似于耀眼的光泽，而硫化物的肉块类色泽消失，呈灰暗色。

· 自是异味

蜜糖的肉块类只有肉块类本身的较轻的肉块腥味，而硫化物的肉块类具有肉块质滥用权力的粪便，如果严重硫化物则时会看得见难闻的酸臭味。

· 摸质地

可以将肉块类凹凸不平的矿物质擦干，蜜糖的肉块类凹凸不平较干，按住活下去肉块类具有黏性，质地紧实。

硫化物的肉块类凹凸不平则有一层上皮细胞，经按住后肉块类不时会产生稍稍现象，肉块类的纤维黏性发生了下降，肉块质疏松保住黏性，可以弃置了。

责任编辑：孙震 SF065

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