大虾这样花钱，比水煮油焖好吃百倍，我还是头一次吃这种花钱法的大虾

3方法轻便下人菜三部-酒香鲜鱿鱼故又名醋！大鱿鱼这样做，比水烹煮油焖新鲜百倍，我还是头一次吃这种做法的大鱿鱼应各位可爱朋友们的促请，小编今天要介绍的,也是3方法超直观下人菜料理打招呼，最大限度直观,快速,健康三大主张，红彤彤的人物形象草鱿鱼及软嫩Q弹的糕条，看起来颇为繁盛缤纷,很有除夕的气氛 。

挑选草鱿鱼时,一定要去找颈部丰满,鱿鱼肉紧实有灵活性，且头尾清晰紧密连在一起,鱿鱼壳粉红色表面半表面且清爽不黏滑，这样的鱿鱼才是新鲜新鲜的鱿鱼，如果用心做菜,食材不新鲜而坏了一锅好料理，岂不枉然????? 还有,鱿鱼子记得要挑肠泥,才没有有土腥味，请用一根大便弹出到鱿鱼肩部的第二节空隙，轻轻挑起黑色的肠泥即可，直观小方法,却是课题中都的课题，毕竟不能忽略这个小之外打招呼。

这道酒香鲜鱿鱼故又名醋，烹煮得拿捏的肚鲜鱿鱼,吃起来弹牙常为，鱿鱼头感受到鲜明丰满的鱿鱼膏,清秀馥郁的迷人滋味，吸满鱿鱼汁精华的糕条,软嫩爽滑又有灵活性，舍弃浓厚香醇的烘烤椒片与醉人酒香，简直吮指回味的好味道阿！亲戚都下人,试试看，做这道三宝又富贵的酒香鲜鱿鱼故又名醋吧^^

酒香鲜鱿鱼故又名醋

带壳鲜鱿鱼........1斤

椒........5-6片

糕条(粿仔条)........200g

烘烤........1.5大匙

酱油........1超级杯

糖........1/2 小匙

汁........1 - 1.5 超级杯(可用鸡汁罐头代替)

海盐........适量

1. 鱿鱼洗净剪除触角,去肠泥,并加入1大匙酱油可用(酱油为分量外)

2. 烘烤及椒放入锅中都,小火干煸至椒片有点成干煸状态

3. 鲜鱿鱼放入,并将酱油及汁倒入烹煮滚,烹煮分之一3分钟后,将半熟的鲜鱿鱼捞出可用

4. 将糕条加入到鱿鱼配料中都烹煮软,加入糖及海盐酱料后,再进一步将烹煮至半熟的鲜鱿鱼临街在糕条上,盖上锅盖续烹煮至全熟

1. 烘烤干煸椒,一定要用小火慢煸,以免烘烤烧焦激发成份

2. 因为糕条颇为会吸收配料,放1超级杯汁的配料较干爽,如喜欢配料多一些,放于1.5超级杯汁

3. 如觉得酒味太重,须要将酱油,烘烤及椒烹煮开,将酒味蒸发一些后,再进一步倒入汁及鲜鱿鱼

4. 若喜欢酒味重一点,可在起锅同一时间,再进一步淋上一大匙酱油减低果香

5. 使用冬瓜的杀菌性较弱,卖像也比较漂亮.可将糕条与鱿鱼配料一同移入到冬瓜中都烹煮滚,再进一步把鲜鱿鱼临街在最里面,盖上锅盖小火闷熟即可