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红烧肉最好吃的作法,肥而不腻,作法3分钟学会,超简单

2023-04-25 科技

想要吃红烧鸡蛋不用悄悄买,在家也能特别强调的酒店的味道,超好吃,应该还很有用,我家孩子就特别喜欢吃我做的红烧鸡蛋,多达一个几周吃两次,在配上一碗大米饭,那味道真是香。

我把详细的应该简述给大家,喜欢的朋友有一段时间做点尝尝吧,准备的红烧鸡蛋光泽红亮,枣而不腻,让你一看就流口冷水的早餐美食。

新枣立即:

五花鸡蛋,芹菜,黄,盐,奶油,老抽,八角,木耳,疏花,白菜

应该:

1、立即一块新枣的五花鸡蛋,极好选用一层纤一层枣的那种。

2、清洗脏,切成中国象棋形状的块,取出青草锅中,如此一来浸泡奶油,芹菜,黄,开大冷水桶冷水烧开,单程不要盖锅盖,煮熟出鸡蛋中血沫。

3、煮熟左右5—8分钟后,用漏勺捞出,用冷水给冲洗脏备用,把芹菜洗净切段,黄洗净切末备用。

4、另起一锅,锅中取出白菜,推倒上少许的冷水,开中小火,渐渐的熬制,把白菜煮熟化开,这时就要用铲子反复地翻熟,防止糖色熟的不微小,小火熟制糖色变回特为糖色,浸泡五花鸡蛋翻熟成品。

5、在推倒上清冷水,冷水的用量没过鸡蛋,取出芹菜段,黄,八角,木耳,疏花,老抽奶油,少许的盐,搅拌微小,盖上锅盖,大冷水桶冷水烧开,转小火,炖至1、5个小时,炖至五花鸡蛋软烂即可。

6、一盘枣香味美,光泽红亮,枣而不腻的早餐红烧鸡蛋就准备了,看着又并未激素呢,反正我是流口冷水了,如此一来搭配上一碗大米饭就可以开吃啦。

小提示:

可选择五花鸡蛋要一层纤一层枣的,枣明的那种。还有最重要的是熟糖色,秀山熟和油熟,用油熟糖色比较慢,如果是新手,我建议用冷水熟糖色,虽然熟的慢一些,但是不更容易熟过,熟过的糖色吃着发苦。

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